SOCIEDADE PORTUGUESA DE OVINOTECNIA E CAPRINOTECNIA
Recursos Genéticos -  Caprinos
Cabra Bravia - Produtos Certificados
 

Cabrito das Terras Altas do Minho (IGP)
Regulamento (CE) nº 1107/96

Entidade Gestora da IGP: Associação Mútua de Seguro de Gado - Mútua de Basto.
 

Organismo Privado de Controlo e Certificação: RuralBasto.
 

Características do Cabrito:

Carcaças e meias carcaças obtidas a partir de animais machos ou fêmeas das raças Serrana e Bravia ou dos seus cruzamentos.

Peso de Carcaça: 4 a 6 kg.

Sistema de Produção: Extensivo tradicional.
 

Área geográfica de produção: Todo o distrito de Viana do Castelo; Concelhos de Amares, Cabeceiras de Basto, Celorico de Basto, Fafe, Póvoa do Lanhoso, Terras de Bouro, Vieira do Minho, Vila Verde, Amarante, Baião, Paredes, Marco de Canavezes, Valongo, Modim de Basto, Ribeira de Pena; Parte dos concelhos de Felgueiras, Gondomar e Penafiel.  



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